LOCALIZACIÓN DE LAS YEMAS GUSTATIVAS

Se encuentran en tres tipos de papilas linguales:

• Mayor: en las paredes de las depresiones que rodean a las papilas caliciformes formando una linea V. 
• Moderado: Sobre papilas fungiformes.
• Moderado: Sobre las papilas foliáceas. 
• Existen otras más en el paladar y pocas en los pilares amigdalinos, en la epiglotis y parte proximal del esófago.

Los adultos poseen alrededor de 3. 000 a 10. 000 yemas gustativas y los niños un poco mas.

Mayor a los 45 años las muchas yemas se degeneran disminuyendo la sensibilidad del gusto. 

Referencias:

• Arthur C. Guyton, John E. Hall. Tratado de Fisiología Médica. 13 Edición. Elsevier. Capítulo 54. Págs. 1669-1677. 
• Henri Rouviere. André Dalmas. Sistema Nervioso Central, Vías y Centros Nerviosos. Pág. 32